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    Carte de Dux Taberna Urbana à Coimbra

    Contact

    R. Dr. Manuel Rodrigues 39, 3000-226 Coimbra, Portugal, 3000-226, Coimbra

    Horaires

    Segunda
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Terça
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Quarta
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Quinta
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Sexta
    12:00–15:00, 19:00–22:30
    Sábado
    12:00–15:00, 19:00–22:30
    Domingo
    12:00–15:00, 19:00–22:00

    Carte

    Suggestions du Jour

    • Secrets de Porc Ibérique avec Garniture22,00 €
    • Picanha d'Uruguay avec Garniture20,00 €

    Pour Commencer

    • Sélection de pains et d’huile d’olive3,00 €
    • Olives nationales à l’assaisonnement méditerranéen1,50 €
    • Crème de légumes3,00 €
    • Beurres aromatisés2,00 €
    • Fromage, suggestion, toasts4,50 €

    Plateaux Dux

    • Planche de charcuterie et de fromages16,00 €
    • Jambon ibérique (100 g)12,00 €

    Entrées de la mer

    • Tataki de thon, sauce ponzu et mayonnaise au curry12,00 €
    • Picapau de thon12,00 €
    • Crevettes Sautées avec Piment et Citron Vert10,00 €
    • Tacos de crevettes au guacamole (2 pièces)10,00 €
    • Beignets de morue (5 pièces)7,00 €
    • Bacalhau à Brás avec poudre d’olives10,00 €
    • Açorda aux crevettes à l’huile de coriandre12,00 €
    • Coquilles Saint-Jacques avec Purée de Maïs et Guacamole14,00 €
    • Riz noir avec poulpe grillé, chili et aïoli au citron vert14,00 €

    Petiscos da Terra

    • Frites avec mayonnaise à l’ail4,00 €
    • Œufs cassés au jambon10,00 €
    • Œufs brouillés avec farinheira6,00 €
    • Champignons sautés avec saucisse et œuf8,00 €
    • Champignons sautés à l’ail6,00 €
    • Feuilletés au fromage da Serra, miel et noix (2 pièces)9,00 €
    • Croquettes de veau, sauce moutarde à l'ancienne (4 pièces)8,00 €
    • Picapau de veau10,00 €
    • Tacos de bœuf rôti (2 pièces)10,00 €
    • Émincé de faux-filet, sauce au fromage da Serra11,00 €
    • Poulet croustillant sauce sweet chili9,00 €

    Risottos

    • Risotto aux gambas15,00 €
    • Risotto aux champignons, asperges et huile de truffe15,00 €

    Viandes grillées

    • Travers de porc sauce barbecue (500 g)inclui uma guarnição18,00 €
    • Vazia maturée 30 jours (300 gr)inclut une garniture25,00 €
    • Chuletón maturé 30 jours (prix au kg)inclui uma guarnição. Preço por KG60,00 €
    • Picanha argentine (300 g)22,00 €

    Salades

    • Salade de tomates à l’algarviaise3,00 €
    • Salade de burrata, tomates cerises, roquette et pesto de basilic12,00 €
    • Salade mêlée au parmesan5,00 €
    • Salade César au poulet, laitues, bacon et parmesan12,00 €

    Garnitures

    • Pommes de terre écrasées au four4,00 €
    • Riz3,00 €
    • Légumes sautés4,00 €
    • Migas5,00 €

    Plats principaux

    • Poulpe grillé, pommes de terre écrasées et migas22,00 €
    • Tranche de poisson du jour, pommes de terre écrasées et légumes sautés20,00 €
    • Cabillaud confit avec purée de pois chiche, bimis sautés et poudre d’olive20,00 €
    • Cuisse de canard confite, son riz au four20,00 €
    • Joue de Veau avec Purée de Châtaigne, Asperges et Échalotes18,00 €
    • Faux-filet Dux, sauce aux champignons ou trois poivres, servi avec frites et légumes sautésServido com c/ batata frita e legumes salteados18,00 €
    • Burger artisanal Dux : bacon, oignon caramélisé, mozzarella, laitue et tomate, servi avec fritesServido com c/ batata frita13,00 €

    Desserts

    Eaux et sodas

    • Eau natural (70cl)1,50 €
    • Eau gazeuse (70cl)2,00 €
    • Água do Luso (50cl)1,50 €
    • Água do Luso (100cl)2,50 €
    • Eau San Pellegrino (75cl)4,50 €
    • Eau pétillante Pedras ou Castello (25cl)1,80 €
    • Coca Cola (35 cl)2,30 €
    • Coca Cola Zero (35 cl)2,30 €
    • Sprite (35 cl)2,30 €
    • Nestea Ice Tea citron, pêche et mangue/ananas (30 cl)2,30 €
    • Fanta orange (35 cl)2,30 €
    • Compal pêche, fruits rouges, mangue/orange (20cl)2,00 €
    • Eau tonique Royal Bliss (20 cl)2,20 €
    • Eau tonique Fever Tree (20cl)3,00 €
    • Ginger Ale (25 cl)2,20 €

    Bières

    • Heineken Impérial (25cl)1,80 €
    • Heineken Tulipe (50 cl)3,60 €
    • Cerveja Franziskaner Weiss (50cl)4,50 €
    • Cerveja Praxis (33 cl)(APA, Dunkel, Ambré, Weiss)3,50 €
    • Cerveja Epicura (33 cl)(Belgium Ale, American Pale Ale ou Porter)3,50 €
    • Bière Heineken sans alcool (25 cl)2,20 €
    • Bière Sagres Preta (33 cl)2,20 €
    • Cidre Sidra Bandida do Pomar (33 cl)3,00 €

    Cafétéria

    • Cafe/Carioca / Carioca de limão1,10 €
    • Thé1,50 €
    • Moitié lait1,80 €
    • Cappuccino2,50 €

    Liqueurs

    • Amande amère Amarguinha4,00 €
    • Liqueur Beirão4,00 €
    • Liqueur Beirão D´ Honra6,00 €
    • Martini (Rosso et Bianco)3,50 €
    • Ginjinha de Óbidos3,50 €
    • Crème irlandaise (Baileys et Carolans)5,00 €
    • Liqueur aux herbes Singeverga6,00 €

    Spiritueux (5 cl)

    • Nouveau whisky (Red Label, Famous Grouse, Cutty Sark)4,00 €
    • Whisky Jameson ou Bushmills5,00 €
    • Johnny Walker Black Label6,00 €
    • Bourbon Whiskey Bulleit7,00 €
    • Whisky Nikka from the Barrel10,00 €
    • Whisky The Glenlivet 15 ans12,00 €
    • Whisky Balvenie Doublewood 12 ans12,00 €
    • Rhum Plantation 3 Étoiles6,00 €
    • Rhum Diplomático Reserva Exclusiva10,00 €
    • Rhum Zacapa12,00 €
    • Vodka Moskovskaya5,00 €
    • Vodka Grey Goose10,00 €
    • Vodka Ciroc9,00 €
    • Tequila Jose Cuervo Silver5,00 €

    Gins

    • Gin Tanqueray7,00 €

    Aguardentes (5 cl)

    • Vieille aguardente de Martha5,00 €
    • Vieille aguardente Mosca5,00 €
    • S. Domingos très ancienne6,00 €
    • José Maria da Fonseca Velha Reserva 196414,00 €

    Spécialité Dux

    • Sangria pétillante aux fruits rouges14,00 €