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    Menu de Dux Taberna Urbana em Coimbra

    Contactos

    R. Dr. Manuel Rodrigues 39, 3000-226 Coimbra, Portugal, 3000-226, Coimbra

    Horário

    Segunda
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Terça
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Quarta
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Quinta
    12:00–15:00, 19:00–22:00
    Sexta
    12:00–15:00, 19:00–22:30
    Sábado
    12:00–15:00, 19:00–22:30
    Domingo
    12:00–15:00, 19:00–22:00

    Menu

    Sugestões do Dia

    • Arroz de cherne com gambas e berbigao22,00 €
    • Secretos de porco Iberico com batata frita e salada20,00 €

    Para Começar

    • Selecção de pães e azeite3,00 €
    • Azeitona nacional c/ tempero mediterrânico1,50 €
    • Creme de legumes3,00 €
    • Manteigas aromatizadas2,00 €
    • Queijo sugestão e tostas4,50 €

    Tábuas Dux

    • Tábua de enchidos e queijos16,00 €
    • Presunto ibérico (80 gr)12,00 €

    Petiscos do Mar

    • Tataki de atum, molho ponzu e maionese de caril12,00 €
    • Picapau de atum12,00 €
    • Gambas salteadas com malagueta e lima10,00 €
    • Tacos de camarão com guacamole (2 unidades)10,00 €
    • Pataniscas de bacalhau (5 unidades)7,00 €
    • Bacalhau à Brás com pó de azeitonas10,00 €
    • Açorda de camarão com azeite de coentros12,00 €
    • Vieiras com puré de milho e guacamole14,00 €
    • Arroz negro com polvo grelhado, chili e aioli de lima14,00 €

    Petiscos da Terra

    • Batatas fritas com maionese de alho4,00 €
    • Ovos rotos com presunto10,00 €
    • Ovos mexidos com farinheira6,00 €
    • Cogumelos com linguiça e ovo8,00 €
    • Cogumelos salteados com alho6,00 €
    • Folhados de queijo da Serra, mel e nozes (2 unidades)9,00 €
    • Croquetes de vitela com molho de mostarda à antiga (4 unidades)8,00 €
    • Picapau de vitela10,00 €
    • Tacos de carne assada (2 unidades)10,00 €
    • Tiras da vazia com molho de queijo da serra11,00 €
    • Frango crocante com molho sweet chili9,00 €

    Risottos

    • Risotto de gambas15,00 €
    • Risotto de cogumelos, espargos e azeite de trufa15,00 €

    Carnes na Grelha

    • Entrecosto de porco com molho barbecue (500 gr)inclui uma guarnição18,00 €
    • Vazia maturada 30 dias (300 gr)inclui uma guarnição25,00 €
    • Chuletón maturado 30 dias (preço por kg)inclui uma guarnição. Preço por KG60,00 €
    • Picanha argentina (300 gr)22,00 €

    Saladas

    • Salada de tomate à algarvia3,00 €
    • Salada de burrata, tomate cereja, rúcula e pesto de manjericão12,00 €
    • Salada mista c/ queijo parmesão5,00 €
    • Salada César com frango, alfaces, bacon e queijo parmesão12,00 €

    Guarnições

    • Batata à murro4,00 €
    • Arroz3,00 €
    • Legumes salteados4,00 €
    • Migas5,00 €

    Pratos Principais

    • Polvo grelhado com batata à murro e migas22,00 €
    • Tranche de peixe do dia com batata à murro e legumes salteados20,00 €
    • Bacalhau confitado com puré de grão, bimis salteados e pó de azeitona20,00 €
    • Coxa de pato confitada com o seu arroz no forno20,00 €
    • Bochecha de vitela com puré de castanha, espargos e chalotas18,00 €
    • Bife da vazia à Dux com molho de cogumelos ou 3 pimentas, servido com batata frita e legumes salteadosServido com c/ batata frita e legumes salteados18,00 €
    • Hambúrguer artesanal Dux: bacon, cebola caramelizada, mozzarella, alface e tomate, servido com batata fritaServido com c/ batata frita13,00 €

    Sobremesas

    Águas e refrigerantes

    • Eau natural (70cl)1,50 €
    • Eau gaseificada (70cl)2,00 €
    • Água do Luso (50cl)1,50 €
    • Água do Luso (100cl)2,50 €
    • Água San Pellegrino (75cl)4,50 €
    • Água com gás Pedras ou Castello (25cl)1,80 €
    • Coca Cola (35 cl)2,30 €
    • Coca Cola Zero (35 cl)2,30 €
    • Sprite (35 cl)2,30 €
    • Nestea Ice Tea limão, pêssego e manga/ananás (30 cl)2,30 €
    • Fanta laranja (35 cl)2,30 €
    • Compal pêssego, frutos vermelhos, manga/laranja (20cl)2,00 €
    • Água tónica Royal Bliss (20cl)2,20 €
    • Água tónica Fever Tree (20cl)3,00 €
    • Ginger Ale (25cl)2,20 €

    Cervejas

    • Imperial Heineken (25cl)1,80 €
    • Tulipa Heineken (50 cl)3,60 €
    • Cerveja Franziskaner Weiss (50cl)4,50 €
    • Cerveja Praxis (33 cl)(APA, Dunkel, Âmbar, Weiss)3,50 €
    • Cerveja Epicura (33 cl)(Belgium Ale, American Pale Ale ou Porter)3,50 €
    • Cerveja Heineken s/ álcool (25 cl)2,20 €
    • Cerveja Sagres Preta (33 cl)2,20 €
    • Sidra Bandida do Pomar (33 cl)3,00 €

    Cafetaria

    • Cafe/Carioca / Carioca de limão1,10 €
    • Chá1,50 €
    • Meia de leite1,80 €
    • Cappucino2,50 €

    Licorosos

    • Amêndoa amarga Amarguinha4,00 €
    • Licor Beirão4,00 €
    • Licor Beirão D´ Honra6,00 €
    • Martini (Rosso e Bianco)3,50 €
    • Ginjinha de Óbidos3,50 €
    • Irish Cream (Baileys e Carolans)5,00 €
    • Licor de ervas Singeverga6,00 €

    Bebidas espirituosas (5cl)

    • Whisky novo (Red Label, Famous Grouse, Cutty Sark)4,00 €
    • Whisky Jameson ou Bushmills5,00 €
    • Johnny Walker Black Label6,00 €
    • Bourbon Whiskey Bulleit7,00 €
    • Whisky Nikka from the Barrel10,00 €
    • Whisky The Glenlivet 15 anos12,00 €
    • Balvenie Doublewood 12 anos12,00 €
    • Rum Plantation 3 Stars6,00 €
    • Rum Diplomático Reserva Exclusiva10,00 €
    • Rum Zacapa12,00 €
    • Vodka Moskovskaya5,00 €
    • Vodka Grey Goose10,00 €
    • Vodka Ciroc9,00 €
    • Tequilla Jose Cuervo Silver5,00 €

    Gins

    • Gin Tanqueray7,00 €

    Aguardentes (5 cl)

    • Martha’s aguardente velha5,00 €
    • Mosca aguardente velha5,00 €
    • S. Domingos velhíssima6,00 €
    • José Maria da Fonseca Velha Reserva 196414,00 €

    Especialidade Dux

    • Sangria de espumante com frutos vermelhos14,00 €