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    Menu de Zaataria - Lebanese Eats em Lisboa

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    Lisboa, 1000-092, Lisboa

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    • Mental Lentil Sopa — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMental Lentil SopaLentil, batata, cenoura e cebola servidos com pão crocante e uma cunha de limão.3,50 €

    Zaataria Cocktails

    • Cucu Majnoon — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaCucu MajnoonUma reinterpretação vibrante e da clássica Margarita, que combina da tequila blanco com a floral da flor de sabugueiro. O frescor crocante do pepino macerado une-se ao toque do triple sec e da lima espremida — para os dias e noites de verão.8,50 €
    • Ginteria — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaGinteriaHendricks Gin, basil, lime, pomegranate & cucumber organic soda • Hendricks Gin, manjericão, lima, soda orgânica, romã e pepino9,00 €
    • Beirute Mule — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaBeirute MuleVodka, lime, ginger beer, toranja8,00 €
    • ZpritZ — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZpritZPer Se (semelhante a Aperol), espumante, soda orgânica framboesa e tomilho8,50 €
    • MohitoZ — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMohitoZRum, lima, hortelã, açucar, água com gás e gotas de água de flor de laranjeira9,00 €
    • Zaatar-ita (our house Margarita) — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZaatar-ita (our house Margarita)Tequila, triple seco, água de flor de laranjeira, sal de sumac e açucar8,00 €
    • Gin & Tónico — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaGin & TónicoHendericks Gin com tónico e lima8,00 €
    • Arak - Lebanese Aniseed Spirit — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaArak - Lebanese Aniseed SpiritServido com agua e gelo7,00 €

    Mezze - Para partilhar

    • Yummus Hummus — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaYummus HummusPasta de grão de bico com Tahini*, suco de limão, alho, especiarias da casa, coberto com grão de bico cozido. Servido com nosso pão saj, Zaatar Chips ou crudités.6,50 €
    • Zpecial Falafel — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZpecial Falafel5 croquetes de grão-de-bico com salsa, alho & cebola. Servidas com o nosso molho Tahini*.7,00 €
    • Halloumi StikZ — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaHalloumi StikZ4 palitos de queijo Halloumi panados. Servidos com o nosso Zpecial Sauce.8,00 €
    • (Cauli)flower Power Hummus — Zaataria - Lebanese Eats, Lisboa(Cauli)flower Power HummusYummus Hummus coberto com couve-flor frita e molho Tahini*, salsa, cominho e Sumac*. Servido com nosso pão saj.7,50 €
    • Kib-BEY — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaKib-BEY4 almôndegas fritas de carne de vaca picada, trigo, recheadas com mistura de nozes & carne picada de vaca. Servidas com melaço de romã ou Tzatziki*.10,00 €
    • Medi Humus — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMedi HumusYummus Hummus coberto com tomate cereja assado, mistura de azeitonas e queijo feta. Servido com nosso pão saj ou Zaatar Chips.8,00 €
    • Papai Ghanoush — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaPapai GhanoushBerinjela fumada, alho, Tahini* e iogurte, coberta com salsa, azeite e sementes de romã. Servido com pão saj, zaatar chips ou crudite.8,00 €
    • Lah-mus — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaLah-musYummus Hummus coberto com carne picada e amêndoas salteadas em especiarias caseiras. Servido com nosso pão saj.9,00 €
    • Zaataria Fries — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZaataria FriesBatatas fritas misturadas com nosso tempero caseiro Zaatar*. Servido com o molho à sua escolha Toum*, Tahini (vegan) ou Labneh Harizza.5,00 €
    • Aboudi's Homemade Labneh* — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaAboudi's Homemade Labneh*Queijo cremoso de iogurte caseiro, coberto com azeitonas, azeite e hortelã seca. Servido com nosso pão saj, Zaatar Chips ou crudités.7,00 €
    • Mmmuhamara — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMmmuhamaraPasta de pimentão vermelho assado com nozes, castanha de caju, pimenta, tomate, pão ralado, cebola, tomate assado e molaço de romã e Tahini*. Levemente picante. Servido com nossa pão Saj.9,00 €
    • Eggplant Fatteh — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaEggplant FattehCubos de berinjela, grão de bico, alho, iogurte, pão crocante, amêndoas torradas, sementes de romã, salsa, sumagre* e azeite.9,00 €
    • MouZzakaa — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMouZzakaaBerinjela em cubos salteada com tomate, grão de bico, cebola, molho de tomate e alho. Servido com nosso pão Saj.8,50 €
    • OG Bites — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaOG BitesWrap de Zaatar e azeite, cortado em 5 pedaços, servido com Labneh Caseiro de Aboudi como acompanhamento.7,00 €
    • Maghdooz & Labneh — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMaghdooz & LabnehBerinjelas recheadas e em conserva servidas com nosso queijo Labneh*. Servido com päo Saj.8,00 €
    • WE — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaWE"Warek Enab"- folhas de videira recheadas com arroz e legumes. Coberto com melaço de romã, Sumac e sementes de romã (4 peças).5,00 €

    Saladas & Bowls

    • Fantastic Fatoosh — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaFantastic FatooshAlface, rúcula, hortelã, pepino, rabanete, salsa, tomate, pimentão verde, cebola verde, sementes de romã, cebola e cebolinho, com nosso vinagrete caseiro de romã e pão frito crocante.7,50 €
    • Falafel Bowl — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaFalafel Bowl4 croquetes de falafel, couve-flor frita, hummus, arroz basmati e aletria, salada de rúcula, tomate cereja e vinagrete de limão, picles de pepino e nabo, cebola roxa, molho Tahini* e salsa.11,00 €
    • Hallumi-luya — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaHallumi-luyaAlface romana, rúcula, tomate cereja, quinoa, cebola roxa sementes de romã, pepino e queijo Halloumi grelhado com vinagrete balsâmico.10,00 €
    • Kafta Bowl — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaKafta Bowl3 bolas de carne picada com temperos caseiros, forno batata assada ao forno com tomate, arroz e aletria, hummus e salada de rúcula, cebola roxa, tomate cereja e vinagrete de limão.14,00 €
    • Tabowle — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaTabowleSalsa, tomate, cebola, quinoa, hortelã com molho de vinagre de limão.9,00 €
    • Tawook chicken Bowl — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaTawook chicken BowlEspeto Tawook (5 pedaços de peito de frango marinado) salada Tabowle, hummus, batata frita Zaataria, acompanhado o nosso pão saj, e molho Toum*.14,00 €
    • Cauliflower salad — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaCauliflower saladAlface romana, rúcula, couve-flor frita, queijo feta, tomate cereja, pepino, cebola roxa, rabanete, nabo em conserva picado, acompanhado de pistache e molho de Tahini*.10,50 €
    • Fatooshinha (Pequena Salad Fatoosh) — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaFatooshinha (Pequena Salad Fatoosh)Tão "fantastic" quanto sua salada original de fattoush, apenas uma versão pequeno, com alface, rúcula, hortelã, pepino, rabanete, salsa, tomate, pimentão verde, cebola e cebolinho, finalizados com vinagrete de romã caseiro, sementes de romã e o famoso pão frito fattoush4,50 €

    Saj Manooshe

    • The OG — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaThe OGWrap de Zaatar* e azeite, azeitonas pretas, tomate, hortelã fresca e pepino. Servido aberto, mediante pedido. Com legumes à parte ou sem legumes.5,00 €
    • The OG Labneh — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaThe OG LabnehO nosso OG com queijo Labneh* caseiro, tomate, azeitonas pretas, hortelã e pepino. Note: Servido dobrado ao meio, mediante pedido. Com legumes à parte ou sem legumes6,50 €
    • Ya Mama Pizza — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaYa Mama PizzaNosso wrap Ya Mama Kafta servido aberto, coberto com queijo cheddar, tomate, picles e maionese. Note: Apenas servido aberto.9,50 €

    Lunch Zpecial

    • Disponível com qualquer Wrap ou Manooche — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaDisponível com qualquer Wrap ou Manoocheadiciona batatas fritas pequenas e uma bebida (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, água, água com gás, Sagres imperial ou limonada caseira pequena). Disponível com uma Fatooshinha (pequena salada Fatoosh) ou cerveja Al Maza por um custo adicional.3,50 €

    Wraps

    • Vegano Habibi — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaVegano HabibiBerinjela e couve-flor assadas, hummus, batatas fritas, alface, tomate, picles e o nosso molho Tahini.9,00 €
    • Crispy Batata — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaCrispy BatataBatatas fritas com salada de repolho, picles, o nosso molho Toum e ketchup8,00 €
    • Halloumi Heaven — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaHalloumi HeavenQueijo Halloumi frito, hummus pesto, tomate, alface, hortelã, cebola roxa e maionese.9,50 €
    • Zpecial Falafel — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZpecial FalafelWrap de falafel com tomate, hummus, rabanete, pickles de nabo e pepino, hortelã fresca, salsa, alface e molho Tahini*.9,00 €
    • Ya Mama Kafta — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaYa Mama KaftaWrap da nossa mistura de carne picada com especiarias caseiras, queijo cheddar, batata palha, salada de repolho, pickles, tomate e maionese.10,00 €
    • OMZ Chicken — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaOMZ ChickenWrap de tiras de frango à milanesa temperadas com especiarias caseiras, salada de repolho, batatas fritas, pickles, Molho coktail e Toum*.10,00 €
    • Tawook Chicken — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaTawook ChickenPedaços de peito de frango grelhados e marinados em tempero de tawook, num wrap com salada de repolho, batatas fritas, pickles, Toum* e ketchup.10,00 €

    Acompanhamentos

    Molhos

    • Toum — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaToumMaionese de alho caseira.1,50 €
    • Labneh HariZza — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaLabneh HariZzaNosso labneh caseiro e harissa se combinam para fazer um molho suave, cremoso e com um toque picante. Ótimo com nossas batatas fritas, falafel ou qualquer coisa que sua imaginação possa imaginar.1,50 €
    • ZatZiki — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZatZikiIogurte grego, pepino, alho e hortelã seca.1,50 €
    • Zpecial sauce — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZpecial sauceNosso molho secreto à base de maionese.1,50 €
    • Tahini sauce — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaTahini sauceTahini com sumo de limão e cominhos.1,50 €
    • Pomegranate molasses — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaPomegranate molassesMelaço de romã super concentrado.1,50 €
    • Zpicy Shatta — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZpicy ShattaPimentão vermelho fermentado com molho de pimenta.1,50 €

    Sobremesas

    • ⭐Novo⭐   Knefeh — Zaataria - Lebanese Eats, Lisboa⭐Novo⭐ KnefehMassa fina de sêmola, em camadas com queijo akkawi macio e elástico e mozzarella, regada com uma calda de açúcar aromatizada com água de flor de laranjeira e finalizada com pistácios triturados.5,00 €
    • ⭐NOVO⭐  Sticky Love Cake (aka Namoura) — Zaataria - Lebanese Eats, Lisboa⭐NOVO⭐ Sticky Love Cake (aka Namoura)3 peças de bolo de sêmola dourado e bem húmido, coberto com pistácios.5,00 €
    • Mini Camadas — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMini Camadas2 pedaços massa filo recheada com queijo doce libanês, coberto com pistache e xarope de flor de laranjeira.4,50 €
    • Mo-Puddin — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMo-PuddinPudim de leite libanês (Mohalabiye) coberto com tâmaras e pistache esmagado.4,00 €
    • BaklaWOW — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaBaklaWOWAutêntico baklawa libanês com pistache.5,00 €
    • Yogurt Delight Sundae (Sem Açucar) — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaYogurt Delight Sundae (Sem Açucar)Uma bola de gelado de iogurte sem açúcar coberto com xarope de tâmaras puro, tahini e noz4,50 €
    • BaklaWOW ice-cream — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaBaklaWOW ice-creamUma bola de nosso sorvete baklawa de pistache.3,50 €

    Refrigerantes

    Cerveja

    • Al Maza - Rose (NEW) — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaAl Maza - Rose (NEW)Uma cerveja de frutos vermelhos leve e refrescante, com sabores de cereja, framboesa e arando. Crocante, suave e fácil de apreciar.4,00 €
    • Al Maza - Cerveja Libanesa — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaAl Maza - Cerveja LibanesaUma cerveja libanesa clássica, leve, fresca e refrescante. Equilibrada na medida certa, com notas suaves de lúpulo e um final limpo — a escolha perfeita para acompanhar qualquer refeição.4,00 €
    • Al Maza - Unfiltered — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaAl Maza - UnfilteredUma versão mais rica e encorpada da clássica Almaza Pilsner. Não filtrada, apresenta um aspeto naturalmente turvo e um sabor mais complexo, com notas maltadas mais profundas e um final suave e equilibrado.5,50 €
    • Sagres Garrafa (33cl) — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaSagres Garrafa (33cl)Portuguese2,50 €
    • Sagres Imperial — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaSagres Imperial20cl2,00 €
    • Sagres  Preta — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaSagres Preta33cl garrafa3,00 €
    • Sagres  0 Alcool — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaSagres 0 AlcoolSem Alcool2,80 €
    • Sagres Preta 0.0 — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaSagres Preta 0.0Cerveja Preta de estilo stout com 0.0% de álcool.3,25 €

    Vinhos

    • Altitudes Ixsir — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaAltitudes IxsirDo Vale de Batroun, no Líbano, este vinho é muito polido e brilhante no paladar, com taninos muito finos, riqueza e camadas de sabores de cassis e cereja preta. O seu final sedoso e persistente torna-o um vinho agradável e acessível. Castas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc e Tempranillo.7,00 €
    • Altitudes Ixsir — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaAltitudes IxsirLibanês. Um bouquet requintado de aromas florais, com notas de Moscatel e apontamentos de toranja. Este lote floral e frutado revela-se num paladar equilibrado e vivo, com subtis nuances especiadas. Castas: Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier7,00 €
    • Château Ksara Reserve du Couvent — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaChâteau Ksara Reserve du CouventLibanês. Vinho de corpo médio a encorpado, proveniente do Vale do Bekaa, no Líbano, é um lote de castas Syrah, Cabernet Franc e Malbec, com sabores e aromas complexos de fruta e especiarias, combinando estrutura e frescura.6,50 €
    • Château Ksara Blanc de Blanc — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaChâteau Ksara Blanc de BlancLibanês. Do Vale do Bekaa, no Líbano, este vinho é saboroso e complexo, com uma acidez equilibrada, fruta exuberante e um corpo redondo. É um lote das castas Sauvignon, Sémillon e Chardonnay.6,50 €
    • Encostas do Gavião — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaEncostas do GaviãoPortugal, Douro. Cor rubi profunda, nariz perfumado e intenso, onde sobressaem os aromas da esteva e da hortelã do rio, associados a notas de frutas vermelhas como framboesas e cerejas. Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Alicante Bouschet.5,50 €
    • Rovisco Garcia — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaRovisco GarciaPortugal, Alentejo. Cor rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos. Na boca é volumoso, rico em aromas, com taninos muito redondos e uma acidez muito equilibrada que lhe confere frescura e persistência. Castas Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon5,00 €
    • Encostas do Gavião — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaEncostas do GaviãoPortugal, Douro. Um vinho branco fresco e aromático da região do Douro, elaborado a partir de castas tradicionais como Rabigato, Viosinho e Gouveio. Apresenta notas vibrantes de citrinos e fruta de caroço, mineralidade equilibrada e um final fresco e refrescante.5,50 €
    • Rovisco Garcia — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaRovisco GarciaPortugal, Alentejo. Um vinho branco fresco e elegante da região do Alentejo, elaborado a partir das castas portuguesas Arinto e Antão Vaz. Apresenta aromas vibrantes de citrinos com subtis notas minerais, acidez equilibrada e um final suave e refrescante.5,00 €
    • Maria Papoila - Vinho Verde DOC — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaMaria Papoila - Vinho Verde DOCPortugal, Vinho Verde. É um lote das castas Loureiro e Alvarinho é um vinho branco da região do Vinho Verde, que apresenta diversas fragrâncias aromáticas intensas, aromas de frutas cítricas e uma acidez incrivel.5,00 €
    • Zangria — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaZangriaVinho tinto, branco ou rosé, com maçã, laranja e limão, embebido em Arak, Sprite, xarope de romã (ou xarope de açúcar para Zangria branca e rosé).6,50 €
    • Château Ksara Sunset Rose — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaChâteau Ksara Sunset RoseLibanês. Este vinho libanês seco, premiado e proveniente do Vale do Bekaa, é um lote vibrante de cor rosa profundo, composto por 60% Cabernet Franc e 40% Syrah, apresentando notas de frutos vermelhos, morango e especiarias.6,50 €
    • Rovisco Garcia — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaRovisco GarciaAlentejo, Portugal5,00 €
    • Lua Cheia Rose — Zaataria - Lebanese Eats, LisboaLua Cheia RosePortugal, Douro. Excelente intensidade aromática, dominada pela mineralidade. Na boca é jovem, fresco e muito equilibrado. Boca persistente.5,50 €

    Bebidas Quente

    • Café1,50 €
    • Abatanado2,00 €
    • Chá com Hortelã4,00 €
    • Chá Preto com Hortelã5,00 €
    • Chás OrgânicosPeça ao seu empregado a seleção de sabores2,00 €
    • Café Blanc LibanêsÁgua quente de flor de laranjeira2,00 €